Resep Ice Cream Sorbet Kiwi yang Menyegarkan

By | May 18, 2018

Mesin ice cream memang dibutuhkan hampir untuk semua pembuatan ice cream. Dengan menggunakan mesin maka ice cream yang dihasilkan akan mencapai tekstur yang sempurna sehingga pantas untuk dijual. Bagi Anda yang akan menggeluti bisnis ice cream maka mesin ini merupakan hal penting yang harus ada.

Anda mungkin tidak terlalu membutuhkannya apabila Anda hanya membuat ice cream untuk di rumah saja. Tetapi apabila untuk dijual maka Anda perlu untuk memproduksi ice cream yang benar-benar memiliki kualitas sempurna agar tidak kalah saing dengan pesaing Anda. Bagi Anda yang masih bingung untuk menentukan menu ice cream apa yang Anda jual, simak resep ice cream sorbet kiwi dengan mesin ice cream berikut ini.

Bahan Membuat Ice Cream Sorbet

  • 500 gram kiwi
  • 175 gram gula pasir
  • 150 ml air
  • Irisan kulit lemon atau jeruk nipis tanpa bagian putihnya

Cara membuat Ice Cream Sorbet

  • Buatlah sirop gula caranya dengan memasak gula dengan air kemudian iriskan kulit jeruk lemon atau jeruk nipis hingga gula menjadi larut. Kemudian Anda keluarkan irisan kulit jeruk lemon atau jeruk nipis sehingga sirop gula hanya berisi air
  • Cucilah kiwi sampai bersih lalu buang kulitnya dan Anda masukkan ke dalam blender
  • Campurkan kiwi yang sudah di blender ke dalam sirup gula
  • Tempatkan dalam wadah tertutup. Kemudian Anda masukan ke dalam mesin ice cream dan tunggu kira-kira 30-40 menit
  • Ice cream sorbet siap untuk Anda hidangkan
  • Sebagai pemanis tampilan, Anda juga dapat menghiasinya dengan topping sesuai selera

Ice cream sorbet sangatlah dikenal karena memiliki bahan-bahan utama yang terbuat dari buah. Sehingga rasanya pun sangat segar dan sangat menyehatkan tubuh Anda. Ice cream sorbet ini cocok bagi Anda yang mungkin sedang  menjalankan program penurunan berat badan. Tetapi perlu diingat untuk mendapatkan tekstur yang sempurna perlu menggunakan mesin ice cream. Demikian artikel tentang resep membuat ice cream sorbet, semoga bermanfaat untuk Anda.

Related posts: